Santadi Baie di Palmas

Colore rosso rubino intenso. Intenso profumo fruttato con finale di liquirizia. In bocca è elegante e presente una buona voluminosità

I Luoghi Podere Ritorti

Colore rosso rubino intenso; al naso presenta sensazione di mora ribes, mirtillo, note dolci speziate, minerali e balsamiche. In bocca è di bella struttura con tannini vellutati. Elegante, intenso e persistente nel finale.

Von Buhl Riesling Trocken Forster

Aspettati uno tsunami Riesling materico di midollo di agrumi, camomilla e note saline e un finale lungo, vibrante e minerale

Williams & Humbert Sherry PX 15y Don Zoilo

Stupendo il colore, che richiama il nero profondo del mogano. Gli aromi olfattivi sono caratteristici del vitigno e ricordano l’uvetta e i fichi. All’assaggio, la poca acidità viene dominata da una decisa dolcezza, che determina la persistenza.

Franz Haas Pinot Nero

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Al naso, ci arrivano profumi di frutti di bosco maturi e ciliegie oltre a note speziate di pepe e cuoio. Il palato conferma l’olfatto.

Jermann Were Dreams Have No End

Ha colore giallo paglierino risplendente. All’olfatto esprime fascino e complessità con profumi di rara eleganza e raffinatezza. Prevalgono sentori esotici di frutta matura, burro fuso, vaniglia, pasticceria. In bocca mantiene tutte le promesse dell’olfatto, le conferma e le impreziosisce con gentili sapori e sfumature aromatiche fresche e persistenti.

Louis Roederer Brut Rosé Millesimé

Il colore è rosa tenue con delicati riflessi dorati e perlage sottile e continuo. Al naso presenta di frutti di bosco e zabaione, una nota agrumata di limone, e chiude con spezie. In bocca invitante con un fragrante attacco fruttato. Rotondo e leggiadro finisce con un lungo e persistente ma altrettanto delicato finale.

Avignonesi Vin Santo

Di colore ambrato, al naso alterna una notevole richezza di sensazioni che vanno dall'uva passa alla frutta candita, dal tabacco a cenni minerali; in bocca è denso, equilibrato, con l'acidità che bilancia gli zuccheri residui e regala un finale lungo ed elegante. tratto da www.avignonesi.it

Alice Bonaccorsi Valcerasa Bianco BIO

Questo vitigno autoctono si coltiva solamente sull'Etna. Il nome Carricante pare gli sia stato attribuito dai viticoltori per le sue attitudini a dare una buona produzione costante negli anni. I grappoli, a maturazione, sono di media lunghezza, mediamente spargoli. L'acino è di grandezza media con buccia molto pruinosa di colore verde giallognolo, polpa succosa e sapore semplice e dolce. tratto da www.valcerasa.com

Capezzana Carmignano Villa di Capezzana

Rubino impenetrabile, con sentori di ribes, tabacco fresco, pellame, eucalipto e marasca. Buona morbidezza di fondo e tannini decisi; finale dal tocco tostato. (tratto da Duemilavini )