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Un viaggio nell'affascinante mondo del vino interamente rispettoso dell'ambiente che lo circonda

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Enoteca Sergio

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Enoteca Sergio Viareggio

Benvenuto all'Enoteca Sergio, il tuo punto di riferimento per tutto ciò che riguarda il vino.

Offriamo un'ampia selezione di vini provenienti da tutto il mondo, oltre a una varietà di prodotti e accessori legati al vino.

Siamo appassionati di vino e ci dedichiamo a fornire ai nostri clienti la migliore esperienza possibile.

Quindi entra, mettiti comodo e lascia che ti aiutiamo a trovare il vino perfetto per le tue serate.

Enoteca Sergio

Enoteca Sergio una realtà presente sul mercato dal 1956.

Stefano, Davide, Michela, Elena, Marco, Paola. Tutti con un ruolo ben definito, accomunati da tanta passione, competenza, cortesia, disponibilità.

Stefano e Davide da alcuni decenni sono a disposizione dei loro clienti, quando vi descrivono un vino, é un viaggio! La scoperta di un territorio, di un produttore, di una vinificazione specifica, vi raccontano il loro vissuto, la loro visita in cantina rendendovi partecipi dei tanti particolari che diversificano i tantissimi vignaioli e le loro aziende. I vini naturali sono il loro cavallo di battaglia, vini che rispettano le tradizioni con un occhio al futuro ed alle innovazioni.

Per loro la ricerca è continua, se non li trovate in enoteca sono in qualche vigna, a testare nuovi prodotti. Questo fa sì che in enoteca si trovi sempre una bottiglia sconosciuta o appena scoperta.

Cosa ne pensiamo

Parliamo di vino

Frutti di bosco setosi ed eleganti con complessità terrosa e frondosa Aroma di fragola scura, ciliegia, lampone e spezie a foglia, il sorso è croccante e persistono i profumi fruttati.

Questo vitigno autoctono si coltiva solamente sull'Etna. Il nome Carricante pare gli sia stato attribuito dai viticoltori per le sue attitudini a dare una buona produzione costante negli anni. I grappoli, a maturazione, sono di media lunghezza, mediamente spargoli. L'acino è di grandezza media con buccia molto pruinosa di colore verde giallognolo, polpa succosa e sapore semplice e dolce. tratto da www.valcerasa.com

Rosso rubino con sfumeture granate.Al naso etereo e compresso con evidenti note di frutti a bacca rossa. In bocca persistenza aromatica, importante struttura, elegante e suadente. (tratto da www.baricci.it)

Assemblaggio paritario tra uve bianca e nera, questo champagne ci offre profumi di fiori freschi, frutti dolci e maturi e con lieviti ricchi di dolcezza. Al palato si ripropone una freschezza fruttata ed elegante.

Con il 70% di Pinot noir questo champagne si mostra con un floreale di campo accompagnato da agrumi, pesca bianca e note di pasticceria speziata. Il palato ritroviamo, vaniglia e cannella che accompagnano il sorso.

Colore rubino brillante molto vivace luminoso, splendente. Profumi intensamente varietali, caldi, maturi, con note selvatiche, di sottobosco e spezie in evidenza, ricordi di cuoio e spezie, prugna sotto spirito, liquirizia, cacao. Al gusto salda struttura tannica con un buon sviluppo di frutto, con tannini che si ammorbidiranno con l Affinamento in bottiglia. Buona lunghezza e persistenza con un acidità che si fa sentire e un frutto vivo e succoso.

Il colore ricorda le rose selvatiche, che cangiano tra il color arancio e il color cipria. I profumi sono freschi e croccanti con ricordi di pane e note minerali.

Aroma di frutti secchi, noce e leggero sentore di uvette e zucchero tostato. Al palato è morbido, vellutato, molto caldo per il suo contenuto alcolico, finale persistente. può essere bevuto da solo, ideale anche con dessert, molto freddo, o con ghiaccio

Color salmone tendente al ramato, ci delizia con profumi di lampone, fragolina di bosco, ciliegie e uva spina, con leggere note di spezie e vaniglia. Il palato è coerente e appagante.

Rosa antico è il colore di questo Bouquin Dupont composto al 92% da chardonnay, questo dosaggio zero, ci inebria con note floreali colorate e piccoli frutti rossi accompagnate dal sottile perlage. Vino di estrema piacevolezza.

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