Italia Villa Santo Stefano in abbinamento con Frittura del pollaio

Villa Santo Stefano, si trova sulle colline Lucchesi, azienda è in conversionebiologica e produce vini legati alla tradizione, con le più moderne tecnologie.

Racchiusa tra mura ed manufatti antichi, c'è una gemma rara, un’azienda ultra moderna e curatissima dove si respira aria di tradizione, antiche usanze e una magica accoglienza che ti fa sentire a casa, accolto e coccolato.
Wolfgang Reitzle e Nina Ruge hanno fatto proprie tutte le antiche usanze lucchesi, tornando a fare olio e vino “genuino” del rispetto della madre terra e utilizzando le tecnologie più moderne, che ritroviamo nella cantina con i macchinari di ultima generazione e in vigna con la conversione biologica.
Niente è lasciato al caso, tutto è ricerca per l’equilibrio perfetto tra passato, presente e futuro.
Frittura del pollaio villa santo stefano se
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